12月20日，知名失业考中餐厅运营商绿茶集团向港交所递交了上市肯求书。动作以提供价钱亲民、菜品融汇各家之长的餐饮事业而驰名的企业，绿茶集团自2008年开设首家餐厅以来，已在宇宙范围内构建了常常的餐厅网罗，并积极拓展国际商场疆土。

　　这次并非绿茶集团初次尝试登陆港股商场。自2021年3月起，绿茶集团已先后三次向港交所递交招股书，而本年6月19日则是其第四次向港股IPO发起冲击，本次是绿茶集团第五次交表。

　　在港股商场中，屡次递交上市肯求并不冷落，2023年就有多家企业递表逾越两次。此前绿茶集团交表已通过聆讯，但最终“失效”。常常，通过聆讯意味着企业妥当港交所上市要求和范例，具备上市资历；交表“失效”则是由于企业财务审计数据过时，需补充最新数据所致。此前，受疫情等多方面要素影响，线下餐饮行业也曾历阶段性波动，多数餐饮IPO形势上市进度暂缓。

　　但是，跟着本年线下破钞的全面复苏，绿茶餐厅的功绩也迎来了苍劲反弹。与此同期，其门店延长规画也在丝丝入扣地鼓动中。

　　功绩端庄增长 拓店门径迈向香港

　　从功绩层面来看，凭据绿茶集团的上市肯求书，2021年至2023年以及2024年前三季度，公司收入诀别为22.93亿元、23.75亿元、35.89亿元和29.20亿元；同期利润则诀别为1.14亿元、0.17亿元、2.96亿元和2.85亿元。

　　灼识琢磨相关数据败露，收获于破钞支拨的大幅加多，餐饮业在2023年达成了苍劲复苏。客岁以来，绿茶集团经改造净利润率得到权贵改善。

　　财报败露，2021年至2023年绿茶集团经改造净利润率诀别为6%、1.1%、8.5%。本年前三季度经改造净利润率进一步训诲至10%，对比客岁同期训诲0.4个百分点。经改造净利润率是企业筹谋的关节财务规画之一，该规画的训诲常常意味着公司的中枢业务具有较强的盈利才略和可执续性。

　　与此同期，2023年绿茶集团的翻台率还原至3.30次，与2019年的3.34次水平临近。由于招待总东说念主数及翻台率的加多，公司来自餐厅筹谋及外卖业务的收入由2022年的23.73亿元增长至2023年的35.77亿元，增幅达50.7%。

　　值得一提的是，当今绿茶集团的外卖业务仍有较大的训诲空间。该公司财报败露，本年前三季度公司外卖业务收入占比达17.8%，而可比同类型上市公司小菜园在本年前八个月内的外卖订单占比达37%。

　　绿茶集团默示，在讲述期内，公司尚未狂妄推行外卖业务。瞻望将来，该公司或将扩大外卖业务界限，以补充堂食业务。

　　在刻下大家经济环境充满挑战、不细目性加重的配景下，绿茶集团依然保执了稳步延长的态势。放置当今，绿茶集团已领有461家餐厅，其中2023年新开设了89家。据灼识琢磨讲述，2023年在中国失业考中餐厅品牌中，绿茶集团按餐厅数目名次第三，按收入名次第四。此外，在重心提供交融菜的失业考中餐厅品牌中，绿茶集团以收入计位列最大餐厅品牌。

　　将来发展相干方面，绿茶集团规画于2024年至2027年诀别开设120家、150家、200家和213家新餐厅。值得一提的是，绿茶集团的拓店门径也曾迈入了香港商场。本年，绿茶餐厅在香港铜锣湾开设了首家门店，并规画在大围开设第二家分店。

　　绿茶餐厅香港门店的开业，标识着绿茶集团国际化政策的长远鼓动。其高性价比的“新考中交融餐饮”理念成效吸引了香港市民和旅客的眷注。香港门店提供的菜品丰富各种，包括牌号菜“面包眩惑”、“绿茶烤鸡”等，以及深受顾主怜爱的“砂锅西施豆腐”、“龙井烤鸡”等脾气菜品。这些菜品不仅口味专有，何况价钱亲民，得志了浩瀚破钞者的需求。

　　绿茶餐厅香港门店的成效开业，为绿茶集团的国际化政策注入了新的活力。绿茶集团默示，将来将链接加大在香港商场的参预，规画开设更多门店以得志商场需求。

　　单店筹谋执续优化 投资回收期权贵裁减

　　关于一家宇宙连锁的大型考中餐饮企业来说，单店筹谋一样至关繁难。绿茶集团在各区域的单店筹谋策略上进行了进一步骤整和优化。

　　改造及创造力是考中交融餐厅的中枢竞争力。在餐饮行业竞争日益热烈的配景下，约略将改造融入菜单征战的餐厅才具备中枢竞争上风。绿茶集团生动瞎想迎合当地文化的菜单，以此获取地舆拓展方面的竞争上风。举例，在南昌的餐厅推出小炒牛肉拌粉等脾气菜品，凭借生动多变的菜单赞成了宇宙餐厅网罗。

　　绿茶集团出色的菜单研发才略是其业务增长的主要能源之一。公司在菜单研发方面参预巨额资源，由汇注首创东说念主兼董事长王勤松带领的菜单瞎想团队平均领有逾越17年的餐饮行业警戒。绿茶集团常常每年更新约20%的菜品，2021年至2023年诀别推出了178个、172个和168个新菜品。

　　在供应链处分方面，绿茶集团与190家第三方食材加工公司赞成了配合关系。不停优化的菜单、优秀的供应链处分等上风使得绿茶集团的毛利稳中有进，成为性价比餐饮的典范。

　　在大家延长的流程中，绿茶餐厅的单店投资回收周期发扬特出。据绿茶集团统计，逾越95%的餐厅在两个月内达成了初次进出均衡。放置当今已达成现款投资回收的餐厅中，绿茶集团运营中餐厅的平均现款投资回收期为19.2个月。

　　自2023年以来，新开店的投资回收期进一步裁减。据悉，2023年开设并运营中的餐厅的平均现款投资回收期为14.8个月。该公司量度于2025年至2027年非凡开设17家门店，并默示预期2024年及以后，绝大部分新餐厅将在1至2个月内达到进出均衡期。

　　总而言之，在刻下餐饮业全面复苏的大配景下，绿茶集团正沿着既定的发展旅途，稳步进取市场地迈进。其功绩的权贵增长，不仅彰显了公司在商场中的苍劲竞争力，也为其将来的发展提供了坚实的财务撑执。

　　同期，绿茶集团积极拓展国外商场，不仅进一步拓宽了公司的业务疆土，也为其在大家范围内竖立品牌形象、训诲品牌影响力奠定了坚实基础。此外，绿茶集团对单店筹谋的执续优化，不仅训诲了门店的运营效果和事业质料，也为其在国内商场的执续延长提供了有劲保险。这些要素共同作用，为绿茶集团的将来发展奠定了坚实基础，使其在将来的商场竞争中更具上风和后劲。

海量资讯、精确解读，尽在新浪财经APP

包袱裁剪：张倩